工期

3か月

緻密に計算された使い勝手の良い厨房に大満足

伝統的建造物群保存地区の住宅をカフェへリノベーションする為に購入しました。町並みに馴染むように町屋の要素を活かしつつ、スタッフも仕事しやすい動線など、使い勝手の良さを希望しました。 真壁と押縁下見板張との外観が古い街並みになじむ「和風カフェ」です。